Materie prime
Angelica, Coriandolo, Ginepro, Liquirizia, Matcha, Yuzu
Tipologia
Distilled
Grado alcolico
43
Provenienza
Giappone
Distilleria
Etsu
Formato
70
€40,89
“Etsu double yuzu” viene prodotto nella distilleria giapponese di Akita sull ‘isola di Honshu. Questa ricetta prevede una macerazione di tutte le botaniche per un periodo molto lungo di 7 giorni. L’infuso prodotto viene poi privato della materia vegetale e distillato per creare un liquido fine ed elegante. E’ importante e persistente la presenza dello yuzu, tipico agrume giapponese stimato e ricercato da tutto il mondo. Viene utilizzata acqua purissima montana locale.