ETSU

47,42

“Etsu” è un gin giapponese distillato a Hokkaido, la più a Nord delle quattro principali isole dell’arcipelago del Sol Levante, è prodotto secondo una ricetta tenuta segreta che prevede l’utilizzo di numerose erbe botaniche orientali, quali bacche, peperoni, tè e agrumi freschi delle isole giapponesi. Ma il vero elemento caratterizzante di questo distillato è la presenza dello yuzu, agrume nato in Cina, ma poi coltivato intensamente in Giappone, che con il suo intenso profumo lo rende un gin particolarmente floreale.

Note di degustazione Colore: Cristallino
Al naso: Fine, intenso e floreale
In bocca: Peperoni, tè verde e frutti di bosco. Il finale è sulle note di “pepe” del Sichuan