NIKKA COFFEY GIN

“Nikka Coffey Gin”è un distillato giapponese realizzato con un alambicco a colonna Coffey, creato nel 1830 e importato dalla Scozia in Giappone nel 1963. La sua ricetta prevede ben 11 differenti botaniche, tra cui agrumi giapponesi quali yuzu, kabosu, amanatsu e shikuwasa, pepe sansho, succo di mela e altre più tradizionali come ginepro, angelica, coriandolo, buccia di limone e scorza d’arancia. Un gin profumato e complesso, perfetto per l’alta miscelazione, ma anche per un ottimo Gin&Tonic.