VARNELLI TONICO DELL’ERBORISTA

“Varnelli Tonico dell’Erborista” è un amaro della storica distilleria marchigiana Varnelli, che nasce per le erboristerie ma conquista subito anche la migliore ristorazione, grazie alla sua piacevolezza ed originalità. Ottenuto a partire da un decotto su fuoco a legno di erbe officinali, radici e cortecce, tra cui il rabarbaro. Viene dolcificato con miele dei Monti Sibillini, da cui ottiene la caratteristica opalescenza.