SELECT
€16,54
“Select” è il padre dello Spritz, nato negli anni 20 a Venezia, ma esploso verso la metà degli anni Sessanta quando in Città inizia a diffondersi una nuova moda, che dilagherà da lì in avanti con l’ affermarsi dello Spritz veneziano nella versione che conosciamo oggi. È trascorso quasi un secolo da allora, ma ancora oggi Select è riconosciuto come una delle vere icone dell’aperitivo veneziano, proposto dai locali storici in Laguna e dai bartender che amano sperimentare.
Note di degustazione
Colore: Rosso rubino intenso brillante con riflessi aranciati
Al naso: Intenso, con sentori di olii essenziali e agrumi, sostenuti da una nota balsamica e fresca di distillato di ginepro, resina, eucalipto e mentolo. Note secondarie complesse, erbacee
In bocca: Molto intenso, complesso, grazie all’equilibrio delle note dolci degli agrumi e delle note amare di radici e cortecce
Al naso: Intenso, con sentori di olii essenziali e agrumi, sostenuti da una nota balsamica e fresca di distillato di ginepro, resina, eucalipto e mentolo. Note secondarie complesse, erbacee
In bocca: Molto intenso, complesso, grazie all’equilibrio delle note dolci degli agrumi e delle note amare di radici e cortecce