JACOPO POLI SARPA ORO
€22,29
“Jacopo Poli Sarpa Oro” è ottenuta distillando le vinacce di uve Merlot e Cabernet, vitigni dall’aroma floreale e delicatamente erbaceo ed è distillata artigianalmente, a piccoli lotti, tramite alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo.
Note di degustazione
Colore: Ambra intenso
Al naso: Cedro e scorza d’arancio candita, cannella e chiodi di garofano, insieme a toni più scuri di cioccolato, tabacco e radice di liquirizia
In bocca: Complesso, articolato e avvolgente, bilanciato nel corpo caldo e strutturato, in un’infinita persistenza tostata