ECCENTRICO | LIQUORE CON FAVA TONKA

“Eccentrico | Liquore con Fava Tonka” è un liquore unico creato a partire dalla macerazione di alcune tra le spezie più profumate presenti in natura, tra le quali la Fava di Tonka. Seme di un frutto che cresce in sud America, tra il Brasile ed il Venezuela, la Fava di Tonka viene raccolta, essiccata, messa in macerazione nel rum per circa 15 giorni e poi riessiccata. Viene utilizzata in profumeria, in pasticceria, nell’alta cucina e come ingrediente secondario nei vermouth e nei gin. Ottimo come digestivo, ma anche in miscelazione per variazioni sui cocktail classici o su signature drinks.