DON PAPA SHERRY CASKS

84,91

“Don Papa Sherry Casks” è una limited edition di Don Papa Rum, una versione super premium del rum delle Filippine ottenuto dalla distillazione della migliore melassa di canna da zucchero coltivata sull’isola più a nord delle Filippine, l’isola di Negros. Si tratta di un blend di rum invecchiati per oltre 4 anni in botti che hanno precedentemente ospitato bourbon whiskey americano, e per ulteriori 18 mesi in botti in cui si sono elevati i migliori sherry come Pedro Ximenez, Palo Cortado, Fino e Cream.

Note di degustazione Colore: Ambrato brillante
Naso: Ampio, con sentori di uvetta, legno tostato e note vinose
Gusto: Vellutato, delicato, con note di prugna, cioccolato e fichi maturi