BLUE

“Blue” è un gin creato con ben 27 botaniche selezionate, prodotto in pot still, con piccoli alambicchi di rame da 300 litri, utilizzando come materia prima il frumento Mulan coltivato nei campi dell’Alta Austria. Questo procedimento permette una lavorazione molto delicata e rispettosa, in quanto non surriscalda la pregiata materia prima. Durante la macerazione gli aromi dei botanicals vengono delicatamente estratti e conservati nella loro autenticità nel distillato.