Materie prime
Melassa di canna da zucchero
Tipologia
Spagnolo
Grado alcolico
40
Provenienza
Panama
Distilleria
Varela Hermanos S.A.
Formato
70
Affinamento botte
Cognac
Botte
Quercia Americana
€80,52
“Abuelo Cask Finish XV Napoleon” è un ron della selezione ultra-premium di questa distilleria panamense, che dopo un’iniziale maturazione in botti ex-bourbon, viene affinato in botti di Cognac dell’azienda Camus. Prima del finish, il mastro ronero Rojelio Castillo crea un blend di rum tra i 3 e i 48 anni di età, invecchiati in botti di rovere americana, andando ad ottenere un mix di rum con media ponderata di invecchiamento di circa 14 anni. Il risultato è appagante, bilanciato e di straordinaria piacevolezza.