VENTO

“Vento” è un gin italiano di qualità artigianale, firmato dalla distilleria trentina Pilzer, che nasce dall’infusione di fresche bacche di Ginepro, raccolte in parte negli anfratti della valle di Cembra, e bucce di Arancia e di Limone provenienti dall’Ecomuseo Limonaia del Garda di Tignale. Segue la distillazione, usando l’alambicco discontinuo con estrema cura, poiché gli agrumi sono molto delicati. Il risultato è suggestivo e di grande fascino.