SAZERAC RYE

54,05

“Sazerac Rye” è un Kentucky Straight bourbon invecchiato in botti nuove carbonizzate di quercia americana dai 4 ai 6 anni. Viene prodotto con cereali il cui esatto bilanciamento non è rivelato, per essere infine imbottigliato a 45 gradi. Il nome di questo distillato è lo stesso di uno dei drink più antichi del mondo: il Sazerac Cocktail, da preparare con 60 ml di Rye Whiskey, un paio di gocce di Peychaud’s, 10 ml di assenzio, una zolletta di zucchero, uno splash di soda e come garnish un twist di limone.

Note di degustazione Colore: Giallo ramato chiaro
Al naso: Arancia, chiodi di garofano, caramello, segale e zenzero
In bocca: Morbido, con note di frutta come albicocche e arancia. Poi caramello, anice, uva passa e leggerissimo fumo. Persistenza media