Materie prime
Agave Blu Weber
Tipologia
Blanco
Grado alcolico
38
Provenienza
Mexico, Jalisco
Distilleria
Olmeca Altos
Formato
70
€26,94
“Olmeca Altos Blanco” è una tequila realizzata utilizzando 100% di agave blu Weber, che crescono a 2100 metri sul livello del mare, in un suolo vulcanico ricco di minerali. Inoltre viene utilizzato un antico metodo di produzione denominato Tahona, in cui una pietra vulcanica di due tonnellate estrae il succo e lo sciroppo dalle fibre di ciascuna “piña”. L’imbottigliamento avviene subito dopo la doppia distillazione nei tradizionali alambicchi di rame, preservando intatte le tipiche note erbacee di agave cotta e agrumate.