KILCHOMAN MACHIR BAY

53,59

“Kilchoman Machir Bay” è maturato 5 anni e mezzo in botti ex-bourbon di primo riempimento e poi altri sei mesi in botti ex-sherry. Deve il suo nome ad una spiaggia sull’isola di Islay, che si affaccia su una chiesa sull’isola di Kilchoman. Uno scozzese invitante e complesso, che non ha nulla da invidiare a distillerie più blasonate.

 

Note di degustazione Colore: Dorato
Al naso: Fruttato con sentori marini, di mela verde, torba fumosa e sentori di cannella
In bocca: Persistente e bilanciato. Braci spente, alghe, pastafrolla, caramelle di frutta e anice