CA’ DEL BOSCO VINTAGE COLLECTION SATEN 2016

€47,70

Esaurito

“Ca’ del Bosco Vintage Collection Saten 2016” è il risultato di una sapiente unione di 16 vini base di Chardonnay e Pinot Bianco. L’aggiunta di zuccheri in quantità minore rispetto agli altri Franciacorta gli conferisce cremosità e un particolare profilo, elegante e morbido, ulteriormente rafforzato da un lungo affinamento in bottiglia. Il dégorgement avviene in assenza di ossigeno, utilizzando un sistema unico al mondo, ideato e brevettato da Ca’ del Bosco. Questo evita shock ossidativi e ulteriori aggiunte di solfiti, rendendo i nostri Franciacorta più puri, più gradevoli e più longevi. Infine, ogni bottiglia confezionata viene marcata in modo univoco, per garantirne la tracciabilità.

Note di degustazione Colore: Giallo dorato chiaro, con perlage fine e persistente
Al naso: Delicato e fine, con note fruttate e leggeri ricordi di confetti e pasticceria
In bocca: Fresco e sapido, elegante. Persistente con raffinati rimandi di agrumi