Materie prime
Agave Espadin
Tipologia
Joven
Grado alcolico
42
Provenienza
Mexico, Oaxaca
Formato
70
€38,23
Esaurito
“Xaman Espadin joven” possiede l’essenza della sostenibilità, facendo parte dei prodotti considerati artigianali. Utilizzando quindi i processi locali e totalmente manuali di produzione, nasce da agave Espadin biologico tra gli 8 e i 10 anni e cotto per 5 giorni. In seguito avviene la fermentazione totalmente spontanea e viene distillato due volte in alambicco di rame. Vocato per la miscelazione.