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VALINCH & MALLETT CAOL ILA 6Y OAT

53,31

“Valinch & Mallett Caol Ila 6Y Oat” è un single malt che fa parte della serie Peaty DNA, dell’imbottigliatore indipendente Valinch & Mallett, composta da quattro uscite. Ogni imbottigliamento proviene dalla stessa botte di Caol Ila di 6 anni, ma ognuno è affinato in una botte diversa, in questo caso aveva contenuto Koval Oat, dell’omonima distilleria di Chicago.

Note di degustazione Colore: Giallo dorato
Al naso: Burro salato, pane di segale tostato, fumo con note floreali
In bocca: Cereali, salamoia, spremuta di limone. Sul finale fuliggine, pepe nero e alghe grigliate