VAGO ESPADIN JARQUIN

67,34

“Vago Espadin Jarquin” è un mescal artigianale realizzato con il 100% di agave espadin dal mezcalero Emigdio Jarquin. L’agave viene cotta e schiacciata con una tradizionale tahona, ovvero una ruota di pietra trainata da un mulo. In seguito, il succo è lasciato fermentare, distillato ed infine imbottigliato a mano a Oaxaca. Fresco e affumicato, al palato offre note di agave, caramello, banana e anice.

Note di degustazione Colore: Cristallino
Al naso: Aromi fruttati di papaya verde, kiwi e fragola, con sfumature terrose
In bocca: Spezie, peperoncino verde e affumicato, cioccolato e frutti di bosco