SANDEMAN RUBY

“Sandeman Ruby” è realizzato ancora oggi secondo la ricetta originale del 1790 di George Sandeman ed è creato a partire da uve provenienti dal Douro, giunte a perfette maturazione e delicatamente vendemmiate a mano. Il Ruby fermenta per un breve periodo, prima di essere addizionato di alcol vinico, che ne blocca la fermentazione e ne mantiene intatte le caratteristiche di freschezza del frutto. Ottimo come vino da dessert ma anche come fine pasto.