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SAINT JAMES 1998 | 25TH AOC ANNIVERSARY | 70 CL.

390,40

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“Saint James 1998 | 25th AOC Anniversary | 70 cl.” fa parte della Verticale dei dieci millésimes, accuratamente selezionati per festeggiare i 25 anni dell’AOC di Martinica e per omaggiare la carriera di Jean-Claude Benoit, direttore della distilleria. Questo très vieux rhum agricole proviene dalla terza raccolta dopo l’AOC. Distillato nel 1998 e invecchiato per vent’anni, è stato imbottigliato nell’ottobre 2021. 

Note di degustazione Colore: Ambrato
Al naso: Dolce, su un fondo legnoso e speziato (sottobosco, brughiera, cannella) in cui si svelano un fruttato ben marcato (fico secco, prugna secca) e note dolci di torrefazione (moka, cioccolato)
In bocca: Il legno risalta un po’ di più e offre una grande lunghezza, poi si svelano note di moka e frutta secca, sottolineate dalla noce moscata che svanisce nella prugna secca