SAINT JAMES 12Y

65,87

“Saint James 12 anni” è un rhum agricolo della Martinica, quindi realizzato da puro succo di canna da zucchero ed invecchiato per 12 anni in clima tropicale. In quell’area geografica, l’evaporazione nei barili è particolarmente accentuata: si calcola che il famoso “Angel’s share”, ovvero la parte di prodotto evaporata, si attesti intorno al 60% nel corso del suo periodo complessivo di invecchiamento.

Note di degustazione Colore: Ambrato intenso
Naso: Complesso e ricco. Frutta secca e candita
Gusto: Intenso, con note di legno e tostate ed un finale esotico e speziato