RUINART BLANC DE BLANCS ASTUCCIATO

95,89

Esaurito

Champagne “Ruinart Blanc De Blancs” è uno Chardonnay in purezza, coltivato tra i territori di Côte des Blancs e Montagne de Reims, provenienti esclusivamente da Premier Cru. Questo vitigno regala a questa bottiglia un’attitudine unica, all’insegna della grande morbidezza ed eleganza. Non a caso, proprio su di lui è basata la produzione di tutti i migliori blend della maison. Per questo prodotto, il 20/25% del blend è costituito da riserve di Chardonnay delle due precedenti annate e le bottiglie vengono fatte riposare per 36 mesi sui lieviti nelle cantine di gesso: le crayères, che arrivano anche a 25 metri sotto terra.

Note di degustazione Colore: Giallo paglierino luminoso, con perlage fine e persistente
Al naso: Fruttate esotica e agrumi. Limone, cedro, ananas, frutto della passione e qualche accenno floreale
In bocca: Fresco, morbido, rotondo ed equilibrato