DOLIN ROUGE
€17,04
“Dolin Rouge” è un vermouth francese, famoso in tutto il mondo e prodotto interamente a Chambery con metodo artigianale. Condivide con la versione blanc, lo stesso vino base: l’ Ugni-Blanc, corrispondente al nostro Trebbiano. Per questo prodotto vengono usate in macerazione circa 35 diverse specie botaniche alpine raccolte a mano, che oltre all’apporto sul piano gustativo e aromatico, conferiscono al liquido il suo caratteristico colore rubino.
Note di degustazione
Colore: Rosso rubino
Al naso: Prugne, more, noci, cannella, scorza di agrumi, vaniglia, accenni di pepe nero
In bocca: Complesso, fine ed erbaceo. Mandorla, pera e cedro, tabacco. Finale lungo e floreale di violetta