DEL MAGUEY PUEBLA

108,91

“Del Maguey Puebla” è un’edizione speciale, curata da Aurelio Gonzalez Tobon, responsabile della creazione di questo bellissimo spirito di agave. Nonostante il fatto che Puebla abbia una delle più antiche tradizioni di distillazione, lo stato ha appena riconosciuto un DO (Denominacion de Origen) e, come tale, ora è autorizzato a chiamarsi legalmente Mezcal.

Note di degustazione Colore: Giallo paglierino
Al naso: Floreale, con garofano e lillà che bilanciano frutta matura e dolcemente tropicale
In bocca: Note di agrumi croccanti, cremoso, rotondo e morbido in bocca. Termina con una deliziosa finezza, notevole complessità, e un’ottima mineralità.