CARONI 17 Y | EXTRA STRONG | 1998-2015 |110° IMPERIAL PROOF
€450,00
Esaurito
“Caroni 17y Extra Strong 100°Imperial Proof” è un altro grande imbottigliamento firmato Velier, si tratta di un rum distillato a Trinidad nel 1998, prodotto interamente con canna da zucchero dell’isola. Imbottigliato nel 2015 dopo un invecchiamento tropicale di 17 anni in botti ex bourbon, che ha portato ad un’evaporazione del 70% del prodotto iniziale. L’etichetta è un omaggio alle edizioni originali degli anni ’40. Bottiglia per appassionati e collezionisti.
Note di degustazione
Colore: Giallo ambrato
Naso: Potente ed elegante. Frutta candita, dalle albicocche alla banana, accanto a spezie del legno
Gusto: Corpo pieno ed avvolgente. Cacao amaro, direi più che altro fave di cacao e vaniglia, in primis, a cui si fonde del delicato miele e del possente tabacco. Finale lungo, di spezie, tabacco, leggero miele, tocco agrumato e fruttato, cacao
Naso: Potente ed elegante. Frutta candita, dalle albicocche alla banana, accanto a spezie del legno
Gusto: Corpo pieno ed avvolgente. Cacao amaro, direi più che altro fave di cacao e vaniglia, in primis, a cui si fonde del delicato miele e del possente tabacco. Finale lungo, di spezie, tabacco, leggero miele, tocco agrumato e fruttato, cacao