BLACK TOMATO

45,46

“Black Tomato” è distillato alla Kampen Distillery, in Olanda ma contiene un’anima italiana, infatti contiene pomodori neri provenienti dal sud della Sicilia. Per produrre Black Tomato Gin vengono raccolti i pomodori freschi e, una volta schiacciati, vengono uniti allo spirito neutro, che poi viene filtrato e distillato. Viene prodotto un secondo distillato con il ginepro e un terzo con le altre botaniche e poi i tre distillati vengono uniti. Al tutto vengono aggiunti un po’ di acqua marina purificata e dello spirito di grano.

Note di degustazione Colore: Trasparente
Al naso: Pomodoro nero, dolce e gradevolmente fruttato, con un tocco erbaceo ed una nota delicata di ginepro
In bocca: Pomodoro con accenti salini